Ингредиенты:
0,5 кг Свинины (биточное мясо)
100 гр варёной колбасы
100 гр бекона
1 большая луковица
200 гр сыра
100 гр майонеза
соль
перец
4 ст.ложки растительного масла
головка чеснока
Способ приготовления:
Свинину
отделить от плевы, нарезать ломтями шириной 1 см. Отбить каждый кусок с
обеих сторон, поперчить, посолить. Мелко порезать лук и
обжарить на подсолнечном масле с добавлением соли перца. Бекон и колбасу
порезать небольшими полосками. Сыр порезать небольшими тоненькими кусочками
Каждый кусочек свинины обмазываем 1 чайной ложкой лука. Скраю кладём   полоску колбасы и бекона
немного сыра, и чеснока
заворачиваем рулетиком, прокалываем
зубочисткой 
Далее каждый кусочек обмакиваем в майонезе ( по желанию панируем
сухарями) 
Смазываем протвинь растительным маслом, выкладываем на него
все рулетики и запекаем при температуре 180 градусов 30-40 мин. Подавать
горячими, можно с добавлением кетчупа.
|
