3 средних картофеля,
400 г копченной курицы
200 г шампиньонов маринованных ,
8-10 яиц ( у меня перепелиные)
2 соленых огурца,
100 г грецких орехов,
майонез,
зелень.
Способ приготовления:
Картофель отварить и натереть на крупной терке.
Курицу, огурцы и шампиньоны мелко порезать.
Грецкие орехи измельчить.
Салат выкладывать слоями, смазывая мойонезом:
1-ый слой картофель,
2-ой слой курица,
3-ий слой шампиньоны,
4-ый слой грецкие орехи,
5-ый слой огурцы,
Яйца разделить на половинки, желток раскрошить, а белок выложить по краю тарелки.
|
