САЙТ УСПЕШНЫХ ЖЕНЩИН

Умница. Красавица. Хозяюшка

Главная » Статьи » Кулинарная книга » Домашняя выпечка

Блинчики с черникой и творожной начинкой

Рецепт |

22.02.2012, 15:59

Состав рецепта блюда

Для блинов:
Молоко – 250мл
Мука – 100г
Сахар – 80г
Яйца – 4шт.
Разрыхлитель – 0,5ч.л.
Черника (у меня замороженная) – 150г
Растительное масло – 2ст.л.
Соль – по вкусу

Для начинки:
Творожный сыр – 250г
Черника – 200г
Ванильный сахар – 1ст.л.
Сметана – 150г
Сахар – по вкусу
Сначала готовим блинчики. Взбиваем с сахаром (50 гр) яйца, добавляем муку с разрыхлителем, молоко, соль. Продолжаем взбивать до однородности.
В блендере или комбайне измельчаем чернику с сахаром (30 гр). Добавляем ягоды в тесто. Вливаем растительное масло, перемешиваем.
Разогреваем сковороду и печем блинчики с двух сторон.
Делаем начинку. Смешиваем с творожным сыром сахар, сметану, ван.сахар. Разделяем массу на 2 части.
Чернику (100 гр) измельчаем и кладем в первую часть крема.
Каждый блинчик смазываем кремом из творога и сметаны. Поверх обмазываем кремом с черникой. На край кладем чернику, блинчик сворачиваем в рулет.
Замечательные блинчики с черникой готовы!

Категория: Домашняя выпечка | Добавил: Эллиса (06.09.2012)

Просмотров: 1169 | Комментарии: 1 | Теги: блинцики с творогом, рецепты с творогом, блюдо с творогом | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Категории раздела

Салаты и закуски [8]

Супы и бульйоны [3]

Блюда из мяса, печени [8]

Блюда из птицы [2]

блюда из рыбы и морепродуктов [2]

блюда из овощей [1]

Домашняя выпечка [4]

десерты [3]

Запеканки [1]

Кулинарная книга

[06.09.2012]	[Салаты и закуски]
Разноцветные блины (1)

[06.09.2012]	[Блюда из мяса, печени]
Котлеты "Домашние" (1)

[06.09.2012]	[Домашняя выпечка]
Блинчики с черникой и творожной начинкой (1)

[06.09.2012]	[десерты]
Сырник , родом с Карпат (1)

[06.09.2012]	[Салаты и закуски]
Салат "Любит - не любит! (1)

[06.09.2012]	[Домашняя выпечка]
Пирог "Подсолнух" (1)

[06.09.2012]	[десерты]
Пирожные "Цыплята" (1)

[06.09.2012]	[Салаты и закуски]
Салат "Озеро" (0)

[06.09.2012]	[Салаты и закуски]
Салат "Петушок" (1)

[06.09.2012]	[Блюда из мяса, печени]
Отбивные из свинины в тесте (0)

Block title

Наш опрос