500 г свинины
500 г говядины
200-250 г белого хлеба
1 луковица
2 яйца
200 мл молока
соль
перец
панировочные сухари
растительное масло для жарки

Мясо (можно свинину, можно курятину)
Мука - 300 г
Вода (кипяток) - 300 мл
Шпинат - 200г
Масло растительное - 2 ст.л.+ для обжарки
Яйцо - 1 шт.
Сыр твердый - 150г
Горчица - 1 ч.л.
Сметана - 1 ст.л.
Соль,перец

говядина (вырезка) - 300г
- баклажан (небольшой) - 1 шт.
- картофель - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- растительное масло - 1 ст.л.
- томатная паста - 4 ст.л.
- сыр эментальский или Гауда - 150г
- сливки - 200 мл
- яйцо - 1 шт.
- мускатный орех (тертый), соль, перец - по вкусу.

при соблюдении всех рекомендаций мясо получается очень нежным и ароматным. достоинство рецепта состоит и в том, что приготовление этого блюда отнимает совсем немного времени. его поведала мне когда-то свекровь

Ингредиенты:

0,5 кг Свинины (биточное мясо)
200 гр грибов
1 большая луковица
200 гр сыра
1 помидор
панировочные сухари
100 гр майонеза
соль
перец
4 ст.ложки растительного масла

Рецепт на скорую руку без замачивания и маринада


 

(для увеличения картинки кликните по изображению)

 Как правильно и вкусно сделать отбивные из печёнки