Ингредиенты:

0,5 пачки спагетти (вермишели)

200гр.  колбасы

2 яйца

100гр. сыра

1 помидор

100гр. майонеза

1 столовая ложка растительного масла

Пучок укропа

Соль, перец

1 головка чеснока

Способ приготовления:

Отварить спагетти или вермишель  в подсоленной воде, так чтоб она не разварилась. Нарезать  колбасу соломкой и совсем слегка обжарить на сковороде.  Яйцо взбить с майонезом, солью и перцем  и добавить 3 мелко измельченные дольки чеснока. Залить половиной количества соуса обжаренную колбасу. Процедить  спагетти  и высыпать на сковороду поверх колбасы, залить оставшимся количеством соуса. Накрыть крышкой и на небольшом  огне держать 7-10 минут. Не мешать. На терке натереть сыр и мелко измельчить укроп. Помидоры нарезать кольцами и обложить ими запеканку, сверху посыпать сыром, укропом и оставшимся количеством чеснока. Накрыть сковороду крышкой и томить на слабом огне 5 минут . Готовое блюдо чуть охладить, разрезать на куски и подавать вместе с кетчупом.